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Château Camp de la Hire

AOP - Côtes de Castillon

Bordeaux  / 2011  / Rouge  / 75 cl  / 13% Alc.

Ref. : 206362911

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Description

Le Château Camp de la Hire fait partie de St-Philippe d’Aiguilhe dans l’AOC Côtes de Castillon qui prolonge les collines de Saint-Emilion, sur la rive droite de Bordeaux. Le Château camp de la Hire observe une culture traditionnelle avec des vendanges en vert. A la dégustation, ce vin des Cotes de Castillon a une robe profonde ce vin équilibré fait ressortir les aspects charpentés, corsés. Les tanins sont présents. La garde sera variable selon les années 5 à 8 ans et pour les millésimes plus importants 12 à 15 ans.

Appellation AOP - Côtes de Castillon
Origine ., Côtes de Castillon, Bordeaux, France
Couleur Rouge
Cepage 70% merlot, 20% cabernet franc, 10% cabernet-sauvignon
Goût Boisé, charpenté, corsé.
Accords viande blanche relevée, viande rouge, viande grasse, agneau
Note - Note : Ce vin a gagné plusieurs médailles aux Concours de Paris et Bordeaux
Propriétaire La famille Faux. Ils sont présents pour la deuxième génération
Rendement moyen 52.5 hl/ha

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