Loin de l’oeil AC GAILLAC

DOC - GAILLAC | 2019

13,99 / bouteille

Un vin blanc du Sud-Ouest subtil et excellent

Vinifine - Culture raisonnée
Format :

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Ref. : 153420196
Goût Poire et Amandes
Accords Viande blanche, poisson
Potentiel de garde 3-4 ans
Température de service 12°C
Le Loin de l'oeil est un cépage blanc trop peu connu. La famille Fabre produit ici ce vin en conversion BIO mais, au delà de la qualité de la viticulture, c'est principalement par la simple qualité du vin que ce vin sort du lot.   La robe est soutenue avec un jaune entre jaune pâle et jaune or. Au nez et en bouche on retrouve des arômes de pommes et une finale longue de poire et d'amande.
Elevage
Elevage de barrique durant 12 mois
Sols
sol argilo calcaire
Origine
Gaillac, Sud-ouest, France
Cépage(s)
Loin de l'oeil
Emballage
Boîte en carton
Fermeture
Bouchon

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