Fortis Domaine du Monteillet

Fortis van Stephane Montez is een uitstekende wijn uit Côte Rotie

Côtes du Rhône wijnen trekken in het bijzonder onze aandacht. Syrah is een van de belangrijkste druivensoorten ten noorden van de Rhône. De AOC Côte Rotie is de meest noordelijke en bevindt zich net onder de stad Vienne. Binnen deze AOC Côte Rotie, stellen we u voor het wijnhuis van Stéphane Montez te ontdekken; hij volgde zijn vader Antoine op binnen een lange traditie van wijnmakers sinds de achttiende eeuw. Het wijnhuis van 28 hectares produceert ook fantastische wijnen van de AOC Cornas, Saint Joseph, Condrieu en Beschermde Geografische Aanduiding (BGA/IGP-wijnen). Fortis, het jaar 2012, van Domaine du Monteillet kreeg twee sterren (opmerkelijke wijn) in de laatste editie Hachette Wijngids 2016 en bevestigt de erkenning van 2015. Het jaar 2000 was ook al een Coup de Coeur van Hachette. Stephane Montez produceert zijn wijnen in Chavanay. Fortis ligt ten zuiden van de AOC Côte Rotie in graniet bodem. Deze diepe wijn wordt gekenmerkt door een fruitige smaak dankzij de combinatie van de druivensoorten Syrah en Viognier. De tannines zijn zijdezacht; het geheel brengt elegante aroma's van kruiden en viooltjes