Fortior Domaine du Monteillet

AOC - Saint Joseph | 2016

29,55 / fles

Rood | | | Complex

Een excellente diepe kuidige wijn

Vinifine - Culture raisonnée
Formaat :

In stock. Bestel nu en levering 2-3 werkdagen

Ref. : 176482962
Smaak Kruiden, zwarte vruchten
Gerecht rood vlees, wild (haas, hert), vlees in saus, stoofschotels, zachte en harde kazen
Bewaarpotentieel 5 - 8 jaar
Schenktemperatuur 17-18°C
De Saint-Joseph “Fortior” van Domaine du Monteillet is een donkere wijn met wijn aroma's van zwarte wijn. Krachtig en elegant.
Fokken
De rijping duurt 2 jaar in vaten, waarvan een derde nieuwe halfvloeistoffen en twee derde van één en twee wijnvaten. De teelt van de wijnstok volgt de principes van duurzame teelt met grondbewerking en grassen, beperking van het gebruik van onkruidverdelgers en minimaal gebruik van fytosanitaire producten. Voor vinificatie wordt het ontstelen totaal gevolgd door een 25-daagse maceratie met overpompen en tweemaal daags ponsen
Bodems
granieten bodem
Opbrengst
30 hl/ha
Afkomst
te Chavanay, op het extreem noord van de Côtes-du-Rhône, Saint-Joseph, Frankrijk
Druivensoort(en)
100% syrah
Verpakking
Kartonnen doos
Sluiting
Flesdop

Andere suggesties…