Chateau Paul Mas Clos des mures
AOC - Coteaux du Languedoc | 2018
14,89€ / fles
Rood |
Frankrijk - Languedoc |
Syrah |
Complex
Een zeer verfijnde kruidige wijn
Terra Vitis
Formaat :
In stock. Bestel nu en levering 2-3 werkdagen
Smaak
Viooltjes, bramen, zwarte bessen, kruiden, cacao, koffie, zoethout
Gerecht
grillades, eend, zachte of harde kazen, pasta, lamsstoofpot
Bewaarpotentieel
5 -8 jaar
Schenktemperatuur
17°C
Château Paul Mas Clos des Mûres is eigendom van Jean-Claude Mas. Deze naam staat voor een grote ontwikkelaar van wijngaarden in het zuiden van Frankrijk, meer in het bijzonder in de streek van Limoux, dichtbij Pézenas. Daar ligt het Chateau Paul Mas in de Grès de Montpellier. Clos des Mûres is vernoemd naar de braamstruiken rond de wijngaard. De Syrah zijn 27 en 47 jaar oud en de Grenache wijnstokken zijn 48 jaar oud.
Bij de degustatie heeft de robe een paarsachtige tint. De aroma's die naar voor komen zijn die van cassis, viooltjes en bramen, met geuren van kruiden en cacao. De smaak is fruitig en vlezig met geroosterde aroma's en zoethout.
Opbrengst
44 hl/ha
44 hl/ha
Afkomst
Tussen Pézenas en Sète, Côteaux du Languedoc, Frankrijk
Tussen Pézenas en Sète, Côteaux du Languedoc, Frankrijk
Druivensoort(en)
83% Syrah, 12% Grenache, 5% Mourvèdre
83% Syrah, 12% Grenache, 5% Mourvèdre
Verpakking
Kartonnen doos
Kartonnen doos
Sluiting
Flesdop
Flesdop
