Macon Chaintré Domaine Daniel Pollier

AOC - Macon Chaintré | 2017

14,99 / fles

Wit | | | Versheid

Het perceel waar deze Pollier-wijn zich bevindt is erg beroemd.

Formaat :

In stock. Bestel nu en levering 2-3 werkdagen

Ref. : 153031002
Smaak floraal, kruiden, boter
Gerecht wit vlees, gevogelte met saus, vis met saus en amandel
Bewaarpotentieel 3-5 jaar
Schenktemperatuur 12°C

In de Maconnais is de AOC Macon-Chaintré. Het perceel waar deze Pollier-wijn zich bevindt is erg beroemd.

Bij het proeven is de neus subtiel met exotische nuances. In de mond vinden we boter en rondheid die het geheel structureert. Deze wijn past goed bij wit vlees of gevogelte in saus, maar ook bij vis zoals forel met amandelen. Om relatief koel geserveerd te worden.
Fokken
Rijping in roestvrijkuipen met thermoregulatie. De teelt van de wijnstok wordt gedaan door geselecteerde behandelingen en handmatig strippen.
Bodems
Alluviale klei-leemgrond en zeer steenachtig aan de oppervlakte
Opbrengst
55 - 65 hl/ha
Afkomst
Chaintré, Maconnais, Bourgogne, Frankrijk
Druivensoort(en)
100% Chardonnay
% alcohol
13°C %
Verpakking
Kartonnen doos
Sluiting
Flesdop

Andere suggesties…