Saint Véran Domaine Daniel Pollier (37,5 cl)

AOC - Saint Véran | 2018

9,99 / fles

Wit | | | Fruitig

Choisir un vin de l’AOC Saint Véran c’est le choix d’un excellent rapport qualité/prix

Formaat :

In stock. Bestel nu en levering 2-3 werkdagen

Ref. : 123082982
Smaak hazelnoten, amandelen, toast, honing, peer en wit fruit
Gerecht Vis, charcuterie, kikker, worstjes
Bewaarpotentieel 3-5 jaar
Schenktemperatuur 12-13°C

Een Saint Véran met een uitstekende prijs / kwaliteit verhouding

In de Maconnais zet Domaine Pollier al vier generaties lang een traditie voort van wijnboer. Sinds 1971 wordt de appellatie Saint-Véran erkend en blijkt het zowel qua smaak als qua portfolio een zeer aangename verrassing te zijn. Bij het proeven is de kleur van de robe goud, de wijn is briljant. Op de neus vinden we aroma's van bloemen en acacia. In de mond zijn er aspecten van peer, wit en geel fruit en honing wat een zeer aangename balans geeft. De wijn is langer houdbaar dan veel andere witte wijnen en de aroma's zullen zich in de loop van de tijd ontwikkelen. Het past goed bij alle soorten vis en kazen.
Fokken
Rijping in eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuw gedurende 10 maanden De wijnstokken worden gecultiveerd door geselecteerde behandelingen en handmatige bladstrippen. Voor vinificatie gebeurt het in roestvrijstalen vaten met thermoregulatie.
Bodems
klei-kalksteen bodem met een prachtige ligging op het zuiden en zuidoosten
Opbrengst
55- 65 hl/ha
Afkomst
Fuissé (sud de Macon), Maconnais, Bourgogne, France
Druivensoort(en)
100% Chardonnay
% alcohol
13 %
Verpakking
Kartonnen doos
Sluiting
Flesdop

Andere suggesties…