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Pouilly Fumé Domaine Figeat

AOC - Pouilly-fumé

Loire  / 2015  / Blanc  / 75 cl  / 13% Alc.

Ref. : 153339951

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Description

Le Pouilly fumé du Domaine Figeat produit un Sauvignon très minéral.

Sur les rives de la Loire à Pouilly sur Loire, le Domaine André et Edmond Figeat produit ce vin blanc de l'AOC Pouilly Fumé. Les novices confondent souvent le Pouilly Fumé situé dans le région dite du Centre, en réalité à l'Est, de la Loire avec le Pouilly Fuissé de Bourgogne.

André Figeat poursuit la direction du Domaine familial en tant que 9eme génération en produisant ce Pouilly fumé à partir d'un Sauvignon produisant une belle minéralité. A l’œil le vin est pâle avec un parfum minéral marqué et une note de pierre à fusil. Il est très agréable en bouche avec une grande amplitude et une fraîcheur très plaisante.

Appellation AOC - Pouilly-fumé
Origine à Pouilly-sur-Loire, Centre, Pouilly-fumé, Loire, France
Couleur Blanc
Cepage 100% sauvignon blanc
Goût Minéral, pierre à fusil
Accords tout type de poisson, fromages de chèvre, asperges, crustacés, coquillages.
Note - Note : Ce vin est régulièrement sélectionné dans différents guides (e. a. le Guide Hachette), diverses médailles.
Propriétaire Depuis déjà six générations la famille Figeat est propriétaire du domaine
Rendement moyen 40-50 hl/ha