Menetou-Salon Blanc Dom.Gilbert BIO

AOC - Menetou Salon | 2019

17,99 / bouteille

Blanc | | | Fraîcheur

Un vin blanc très élégant en biodynamie

Biodynamie
Format :

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Ref. : 153421981
Goût fleurs blanches, fruits blancs
Accords Tout type de poisson, poisson froid, poisson en sauce, poisson grillé, crustacé, entrée à la crème, volaille, apéritif, fromage de chèvre
Potentiel de garde 4 ans
Température de service 11°C
Le domaine Gilbert propose ici un Menetou Salon Blanc en agriculture biologique est en conversion vers la biodynamie. Régulièrement sélectionné dans les différents guides. A la dégustation, la robe est jaune doré avec une belle brillance. Les parfums sont ceux de fruits exotiques, de minéralité et d’agrumes. A la bouche, on ressent à nouveau cette minéralité qui s’associe harmonieusement à une rondeur très agréable. Bu jeune, ce menetou salon va apporter des arômes salins et de jus de citron. Bu plus vieux (3-5 ans), il sera plus marqué par de l'amplitude et du gras.
Rendement
50 hl/ha
Origine
Menetou-Salon, à 20 km au nord de Bourges, Loire, France
Cépage(s)
100% sauvignon blanc
Emballage
Boîte en carton
Fermeture
Bouchon

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