Sancerre blanc Cuvee Vieilles vignes Raimbault
AOC - Sancerre | 2020
29,00€ / bouteille
Blanc |
France - Val de Loire |
Sauvignon |
Complexe
La Cuvee Prestige d’un Domaine d’exception
Format : Normal 75cl
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Goût
Fruité, poire, minéral, fleurs blanches, cire d’abeille
Accords
poisson en sauce, viandes blanches, toasts, fromages de chèvre
Potentiel de garde
5- 8 ans
Température de service
8 -10°C
Le domaine Raimbault est la propriété de Roger et Didier Raimbault, famille vigneronne depuis de nombreuses générations à Verdigny et ayant acquis une réputation de vins de terroir dans le Sancerrois. Le vin qu’ils proposent vient de 2 parcelles, les terres blanches et les caillotes. Cette cuvée Vieilles Vignes est présenté ici en 2020 avant de bientôt passer en 2022. Ce millésime ravira les amateurs d'un vin rond apporté par le climat généreux de l'année 2020.
Les amateurs de finesse et minéralité retrouveront avec plaisir un classique du Domaine avec les vieilles vignes 2022.
A la dégustation, à la vue, le vin a une teinte jaune et une robe brillante. Le nez a des arômes fruités et floraux avec des parfums de cire d’abeille dans son évolution. A la bouche, on retrouve les notes fruitées ainsi qu’une certaine minéralité et le vin reste puissant et rond avec une belle finale. Ce vin est à maturité après 2 à 5 ans.
Origine
à Chaudenay (Verdigny), à côté de Sancerre, Loire, France
à Chaudenay (Verdigny), à côté de Sancerre, Loire, France
Cépage(s)
100% sauvignon blanc
100% sauvignon blanc
Emballage
Boîte en carton
Boîte en carton
Fermeture
Bouchon
Bouchon