Menu

GRATIS LEVERING  VANAF €145,- 

GRATIS LEVERING VANAF €145,- ANDERS €8,95

PROBEER ONZE BOXEN VANAF €19,-

Levering in BELGIË en NEDERLAND

veilig en vertrouwd VEILIG BETALEN

Recent toegevoegd ×

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Guillaman Moelleux « Frisson d’automne »

IGP - Côtes de Gascogne

Sud-Ouest  / 2014  / Wit  / 75 cl  / 12% Alc.

Ref. : 183049843

Op voorraad. Bestel nu en krijg uw wijn binnen 2 à 3 werkdagen

Prijs

€ 7,49
  • Koop 12 voor € 6,97 per stuk. en bespaar 7%
Bonuspunten U krijgt 1 Punt voor de aankoop van dit product.
+ -

Beschrijving

Frisson d’Automne onthult de Gros en Petit Manseng

Domaine Guillaman stelt een "Frisson d'Automne" voor uit de zoete Côtes de Gascogne. We kunnen niet voorbij deze wijn die heerlijk is binnen de categorie van zoete witte wijnen. Hij is geproduceerd uit een meerderheid van Gros Manseng en een minderheid Petit Manseng. Beide druivensoorten zijn typisch voor de Sud-Ouest.

De kenners zijn bekend met deze soort druivenvariëteiten

De amateurs van ontdekkingen en de experts nog meer houden ervan competitie aan te gaan met de grote zoete Bordeaux, vandaar de verrassende mengeling van Gros Manseng en Petit Manseng. De traditionele appellatie van deze zeldzame druivensoort is de Pacherenc van Vic Bihl. Desalniettemin zijn we erin geslaagd om verder ten noorden van deze appellatie, ‘Frissons D’Automne’ te vinden. Deze zoete wijn is het resultaat van een late oogst (begin november!) van overrijpe druiven. De droge en warme herfst laat toe de druiven op de wijnstok te laten overrijpen . Dit is een wijn die jong wordt gedronken, hoewel die ook een paar jaar mag verouderen.

Deze wijn heeft een waanzinnige prijs-kwaliteitverhouding!

Frisson d’Automne van Domaine Guillaman is een revelatie die zowel voor de smaakpapillen als de portemonnee positief uitvalt: Pacherenc van Vic Bihl wordt verkocht tussen de €10 en €20 per fles (75cl), terwijl we hier de heerlijke mengeling van Gros en Petit Manseng voor een zeer interessante prijs aanbieden.

Bij de degustatie, brengt hij een goed evenwicht tussen zoetheid en frisheid met toetsen van gekonfijt fruit, kweepeer en honing. In de mond heeft hij aroma's van peren, abrikozen en gekonfijt fruit. Wij raden hem aan bij gerechten zoals foie gras en desserts op basis van noten, hoewel hij ook kan smaken bij Oosterse gerechten.

Zeker uit te proberen!

Benaming IGP - Côtes de Gascogne
Herkomst Gondrin, Gascogne , Sud-Ouest, France, Côtes de Gascogne, Sud-Ouest, Frankrijk
Kleur Wit
Druivensoort 85 % Gros manseng, 15% petit manseng
Smaak Moelleux, honing, konfijten
Gerecht Aperitief, foie gras, blauwe kaas, dessert
Varia - Varia : ** Guide Hachette 2010, regelmatig medaille op Concours Général Agricole de Paris
Eigenaar Dominique Ferret en 6de generatie van wijnboeren
Rijping La culture de la vigne est fait avec enherbement d'un rang sur deux. La vendange est faite avec des raisins surmûris, le domaine pratique une macération pelliculaire de 12h et enfin une stabilisation à froid pendant 12 jours à 5°C. L'élevage se fait sur lies fines durant 2 mois environ.
Bodem Coteaux argilo-calcaires
Gemiddeld rendement 60 hl/ha

Producten die u ook kunnen interesseren