Chateau La Peyre

De Chateau la Peyre: een grote Saint Estephe

Chateau La Peyre is een Cru Artisan die de krachtige Saint-Estèphe appellatie belichaamt. Cru Artisan zijn geselecteerde kwaliteitswijnen boven de Grands Crus Classés en de Cru Bourgeois. Slechts 44 eigendommen zijn toegestaan het label Cru Artisan te gebruiken. Saint Estèphe is bekend onder de Bordeaux wijnen voor hun vol karakter. De eigenaar van Chateau La Peyre is René Rabiller. De geschiedenis van dit wijnhuis is interessant. Raymond Rabiller, de vader van de huidige eigenaar, verwierf als bakker één hectare wijngaard en ontwikkelde de wijngaard verder. Chateau La Peyre is samengesteld uit verschillende percelen naast de grootste wijngaarden van de gemeente. De sterke bekwaamheid zonder franje van deze Saint Estephe heeft ons ook gecharmeerd. Bij de degustatie, heeft de robe van Chateau La Peyre een mooie intens robijnrode kleur, het boeket doet denken aan specerijen, zwarte kersen met een houttoets.