Barbaresco RONCHI Albino Rocca

Barbaresco is dé grootse appellatie binnen Italiaanse wijnen

Barbaresco is een naam die indruk maakt voor de liefhebbers van Italiaanse wijnen. Het is een van de beste appellaties van het land. Barbaresco Ronchi van Albino Rocca behoort met andere soorten Barbaresco en Barbaresco Ovelo tot de grootste wijnen van dit prestigieuze wijnhuis. We hebben het wijnhuis Albino Rocca ontdekt dankzij de Nebbiolo d'Alba, die indruk heeft gemaakt. Het familiale eigendom van 18 hectare wordt beheerd door de zussen Rocca: Daniela, Paola en Monica. De wijnstokken van de Ronchi genieten van een zonnige Zuidoost belichting met wijnstokken die 50 tot 70 jaar oud zijn. De rijping duurt erg lang, 20 maanden, deels in eiken vaten en deels in 20hl vaten. Ook al is Barbaresco een kleine appellatie, de naam is prestigieus geworden.

De wijnvoorraad is snel uitgeput gezien de grote vraag

Bij de degustatie is de robe elegant met een mooie, diepe robijnrode kleur. De neus van deze Barbaresco verspreidt complexe aroma's van zwart fruit, hout en aarde. In de mond heeft de wijn van Albino Rocca een mooie balans, een verscheiden boeket en volle smaak alsook een lichte wrangheid met een toets zwart fruit. De tannines zijn goed afgerond. Deze wijn is ideaal om te drinken binnen de 2 tot 5 jaar. Om volop van de kwaliteiten van deze wijn te genieten, raden wij u aan deze wijn te ontkurken 2 tot 3 uur voor de degustatie.