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Clos la Lanterne Blanc Sec

AOC - Vouvray

Loire  / 2014  / Blanc  / 75 cl  / 12,5% Alc.

  • 91/100 Wine Enthusiast
    pour le 2013

Ref. : 153066941

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Description

Vouvray est une appellation de Loire proche de la ville de Tours. Le Domaine de la Chataigneraie fait partie de notre sélection pour les vins de cette région. La propriété produit des vins en sec avec le Clos La Lanterne, demi-sec et crémant de Loire.

Patricia et Benoit Gautier exploitent à Vouvray un vignoble de 18 hectares sur les communes de Rochecorbon et Parçay Meslay. Comme un peu partout dans cette région de Loire, le Domaine de la Chataigneraie possède des caves Troglodytes c'est à dire creusées dans la roche et offrant ainsi au Vouvray une température constante.

Ici, Le Chenin règne en maître et développe l'ensemble de la gamme des vins du Domaine, des plus secs au plus doux mais également le Crémant. Le Clos La Lanterne a récemment été apprécié par les critiques notamment le guide Hachette qui a reconnu la qualité du millésime 2013.

Nous avons donc dégusté ce Vin sec de Vouvray , la robe est brillante, et la teinte du Clos La lanterne est d’un beau jaune or soutenu. Au nez, ce vin du Domaine de la Chataigneraie développe avec intensité des arômes floraux et des fruits très mûrs. La palette en bouche est très aromatique et bien riche. L’équilibre rondeur et fraîcheur est bien tenu.

Appellation AOC - Vouvray
Origine Rochecorbon, Touraine, Vouvray, Loire, France
Couleur Blanc
Cepage 100% chenin
Goût Floral, fruits mûrs
Accords Une truite aux amandes, Coquillages, crustacés, homard, crevettes, poisson grillé, poisson au sauce, entrée, volaille
Note - Note : reconnu sur Guide Hachette, Vino Magazine
- Approche naturelle utilisée : Culture raisonnée
Propriétaire Benoît Gautier
Sols sol argilo limoneux
Rendement moyen 45 hl/ha

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