Macon Chaintré Domaine Daniel Pollier

AOC - Macon Chaintré | 2017

13,99 / bouteille

Blanc | | | Fraîcheur

La parcelle où se situe ce vin du domaine Pollier est très renommé

Format :

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Ref. : 153030972
Goût arômes floraux, épices douces, beurré
Accords Viandes blanches, volaille en sauce, poisson en sauce et aux amandes
Potentiel de garde 3-5 ans
Température de service 12°C
Dans le Maconnais se trouve l’AOC Macon-Chaintré. La parcelle où se situe ce vin du domaine Pollier est très renommée. A la dégustation, le nez est subtil avec des nuances exotiques. En bouche, on retrouve le beurré et la rondeur qui structure l’ensemble. Ce vin ira bien avec des viandes blanches ou des volailles en sauce ainsi qu’avec des poissons comme une truite aux amandes. A servir relativement frais.  
Elevage
Un élevage en cuve en inox avec thermorégulation. La culture de la vigne est faite par des traitements sélectionnés et un effeuillage manuel.
Sols
Sol argilo-limoneux alluvionaire et très caillouteux en surface
Rendement
55 - 65 hl/ha
Origine
Chaintré, Maconnais, Bourgogne, France
Cépage(s)
100% Chardonnay
% d'alcool
13°C %
Emballage
Boîte en carton
Fermeture
Bouchon

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