Saint Véran Domaine Daniel Pollier (37,5 cl)

Choisir un vin de l'AOC Saint Véran c'est le choix d'un excellent rapport qualité/prix

Dans le Maconnais, le Domaine Pollier perpétue depuis quatre générations de père en fils une tradition de propriétaire viticulteur. Depuis 1971, l’appellation Saint-Véran est reconnue et s’avère être une surprise très agréable tant au niveau du goût que du portefeuille. A la dégustation, la teinte de la robe est or, le vin est brillant. Au nez, on retrouve des arômes floraux et acacia. En bouche, ce sont des aspects de poire, de fruits blancs et jaune ainsi que de miel qui donne un équilibre très agréable. Le vin a une garde plus longue que beaucoup d’autres blancs et ses arômes se développeront avec le temps. Il conviendra bien avec tout type de poissons et de fromages.