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Domaine Caude Val Merlot

IGP - Pays d'Oc

Languedoc  / 2015  / Rouge  / 75 cl  / 12.5% Alc.

Ref. : 186413941

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Description

Le domaine Caude Val, étendu sur 60 hectares, est issu de deux terroirs bien distincts qui apportent de la complexité au vin. A la dégustation, la robe est  rubis avec des reflets violacés. Le nez sur les fruits confiturés, le cassis, pruneau et réglisse. La bouche correspond bien au nez et les tanins sont souples.

Appellation IGP - Pays d'Oc
Origine Coteaux de la vallée de l’Hérault prés de Pézenas et haute vallée de l’Hérault (prés de Limoux), Pays d'Oc, Languedoc, France
Couleur Rouge
Cepage 100% Merlot
Goût fruits confiturés, cassis, pruneau, réglisse
Accords Viandes grillées, spaghetti à la carbonara, barbecue, plats mijotés, fromages à pâte molle ou cuite
Note - Approche naturelle utilisée : Culture raisonnée
- Fermeture : Capsule à vis
Rendement moyen 58 hl/ha

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