Clos la Rivière

AOC - Saint Chinian | 2018

9,98 / bouteille

Rouge | | , | Fruité

Le Clos  la Rivière rouge est un Saint-Chinian

Format :

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Ref. : 186785981
Goût grille, fruits noirs
Accords Viandes, rognons, filet de boeuf, gibier
Potentiel de garde 3 - 6 ans
Température de service 16°C
Le Clos la Rivière rouge est un Saint-Chinian. Ce Domaine vinicole fait partie des propriétés que l'on aime vraiment car avec le Clos la Rivière nous avons ressenti la passion d'une femme et d'un homme, Carole et Jean-Philippe Madalle pour leurs vins.

Le Clos la Rivière est un vin rouge de l'appellation Saint-Chinian qui nous a terriblement plu

L'appellation Saint-Chinian est située dans le Sud de la France près de Béziers. L'exploitation du Clos la Rivière se trouve plus exactement à Causses et Veyran à côté de l'appellation Faugères. Cette situation nous convient tout à fait car nous devons bien dire que nous n'apprécions pas tous les Saint-Chinian. Les vins du Nord de l'appellation ont notre préférence à ceux du Sud près du Minervois. Il s'agit de faire une sélection rigoureuse pour arriver à ce type de découverte. Il faut dire que pour qui veut s'acheter un bon vin rouge pas cher, ce produit-ci présente un très bon rapport qualité/prix. Nous avons rencontré Jean-Philippe Madalle qui nous a parlé avec une grande modestie des vins qu'il produit: deux rouges, le Clos la Rivière Rouge, les Schistes de Paul aussi en rouge, un vin Rosé et un vin Blanc en Viognier. Il faut dire que ses vins sont de plus en plus reconnus des critiques. Le guide Hachette des vins 2016, a reconnu ce vin comme très réussi (*), le Guide Bettane et Desseauve a également déjà célébré la maîtrise du Clos de la Rivière. Voici nos notes de dégustations sur ce vin. Ce Saint Chinian Rouge du Clos la Rivière à la couleur sombre et une teinte cassis. Le nez est sur des arômes grillés, garrigue, épices et fruits noirs. Ce vin est fait à partir de Syrah et de Grenache, il est généreux. La bouche est ronde avec un fruité en moyenne et une finale grillée et fumée.
Rendement
40 hl/ha
Origine
Communes de Causses-et-Veyran et de Saint Nazaire de Ladarez, Languedoc, France
Cépage(s)
80% Syrah - 20%Grenache
Emballage
Boîte en carton
Fermeture
Bouchon

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