Les Bousselots Philippe Gavignet

AOC - Nuits Saint-Georges 1er Cru | 2014

45,99 / bouteille

Rouge | | | Complexe

Les Bousselots» est à l’image de sa réputation, complexe, et rare

Format :

En stock. Commandez maintenant et livraison 2-3 jours ouvrables

Ref. : 156341942
Goût Cuir, notes fruitées
Accords Gibiers, viandes marinées
Potentiel de garde 4 -12 ans
Température de service 15 - 16°C
Dans les mythiques cotes de nuits, le domaine Philippe Gavignet est présent depuis 4 générations dans l’appellation Nuits Saint-Georges. Ce domaine pratique une culture raisonnée favorable à réduction et une utilisation limitée et intelligente des traitements de la vigne. Le guide Hachette 2016 a décerné Coup de Coeur le Domaine Philippe Gavignet pour son 1er Cru les Chaboeufs et le Nuits Saint Georges les Argillats. Ce premier cru, « les Bousselots» est à l’image de sa réputation, complexe, avec une robe soutenue. Au nez, les arômes de cuir frais dominent. En bouche, le vin allie puissance et notes fruitées, la finesse des tanins bien fondus en fait un vin tout indiqué pour des gibiers et des viandes marinées.
Propriétaire
Philippe Gavignet, domaine constituant un patrimoine familial depuis 4 générations
Elevage
Un élevage en fût dont le tiers est élevé pendant 16 mois. La culture suit les principes de la culture raisonnée depuis 2000. Pour la vinification, elle se fait en cuves en inox pendant environ 3 semaines.
Sols
sol calcaire avec graviers calcaires
Origine
Cotes de nuits, Côte d’or, Bourgogne, France
Cépage(s)
100% Pinot noir
Emballage
Boîte en carton
Fermeture
Bouchon

Vous aimerez peut-être aussi…