Chateau Lamartine “Expression”

Château Lamartine Expression is de Cuvée spéciale van deze mooie Cahors

Château Lamartine Expression maakt deel uit van de appellatie Cahors en behoort tot de speciale selectie van Château Lamartine. De naam "Expression" geeft aan dat deze wijn de uitdrukking is van de grote zorg die besteed wordt aan de productie. Château Lamartine doet zijn appellatie alle eer aan, deze wijn is immers een 100% Cot (Malbec). De wijnstokken zijn tussen 40 en 50 jaar oud en de productie wordt gekenmerkt door een geringe opbrengst van 28hl / ha. Cuvée Expression komt voort uit een zeer specifieke terroir en wordt beschouwd als een van de beste AOC Cahors.

Een uiterst verzorgde wijn, daar zijn alle vaklui het over eens!

Elke fase in het proces van druif tot wijn krijgt de nodige aandacht: de druiventeelt, de 35 dagen durende vinificatie en het rijpen gedurende 1 ½ jaar in nieuwe vaten. Het kan dan ook niet anders of deze wijn behoort tot de favorieten van vele wijngidsen en vaktijdschriften. Château Lamartine Expression 2010 kreeg ** van Guide Hachette en 17/20 in de Revue du Vin de France. Onlangs nog, in Bettane & Desseauve 2016, lazen we: Voortreffelijk, een uiterst stijlvolle Cahors. Bij het proeven krijgen we een inktkleurige Château Lamartine Expression met een lichte purperen schakering in ons glas. De complexe en elegante structuur mondt uit in een explosie van fruit en specerijen. In deze Cahors treffen we rode vruchten, zwart fruit, zoete specerijen en chocolade aan. In de mond smelten deze verschillende smaken subtiel samen tot een krachtig en tegelijk verfijnd geheel met als afsluiter een mooie afdronk.