Arrogant Ribet Red
IGP - Pays d'Oc | 2019
9,99€ / fles
Rood |
Frankrijk - Languedoc |
Cabernet Sauvignon, Merlot |
Fruitig
Arrogant Frog is een rode wijn uit Languedoc.
Formaat : Normaal 75cl
In stock. Bestel nu en levering 2-3 werkdagen
Smaak
Kleine zwart fruit, truffels, rijp fruit, vanille, mokka
Gerecht
Barbecue, terrines, gevogelte, chocoladetaart
Bewaarpotentieel
2 - 3 jaar
Schenktemperatuur
16-18°C
De arrogant Frog is een rode wijn uit de Languedoc. Dit is een mediterrane, fruitige wijn. Bij het proeven is de kleur intens robijnrood. De neus onthult aroma's van zwarte bessen, truffels, jam met ook tonen van vanille en mokka. De smaak is op zwart fruit en pruimen met ronde tannines.
Fokken
De oogst wordt 's nachts gedaan om oxidatie van de trossen te voorkomen. Tijdens de vinificatie voeren we een ontstelen en een koude huid maceratie uit, gevolgd door fermentatie en maceratie na de fermentatie tussen 8 en 9 dagen. De blend wordt gemaakt vóór de rijping in nieuwe eikenhouten vaten voor 1/4 van de blend en de rest wordt gerijpt in roestvrijstalen vaten. De wijn die in vaten wordt gedaan, gaat nog twee maanden door vaten voordat hij wordt gebotteld.
De oogst wordt 's nachts gedaan om oxidatie van de trossen te voorkomen. Tijdens de vinificatie voeren we een ontstelen en een koude huid maceratie uit, gevolgd door fermentatie en maceratie na de fermentatie tussen 8 en 9 dagen. De blend wordt gemaakt vóór de rijping in nieuwe eikenhouten vaten voor 1/4 van de blend en de rest wordt gerijpt in roestvrijstalen vaten. De wijn die in vaten wordt gedaan, gaat nog twee maanden door vaten voordat hij wordt gebotteld.
Druivensoort(en)
55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Verpakking
Kartonnen doos
Kartonnen doos
Sluiting
Sluiting draaistop
Sluiting draaistop
