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Ailala
DO - Ribeiro
Espagne-Galice / 2013 / Blanc / 75 cl / 13% Alc.
Ref. : 212467933
Hors stock
Prix
17,99 €
Description
Au sein de la Galice, dans l’appellation Ribeiro, l’Ailala de la Bodega Ailala Ailalelo propose un vin brillant à la couleur or vif. Les agrumes mûrs et les fruits jaunes dominent au nez. Une belle complexité pour ce vin qui permet de découvrir une palette étendue de saveurs de pins, de menthe verte, de melon que l’on retrouve également en bouche.
L'Ailalá est produit à base de Treixadura qui est un cépage local du Nord du Portugal et du Nord-Ouest de l'Espagne. La proximité avec la mer et l'océan Atlantique apporte l'acidité au fruit. Ce cépage chaleureux et faible en acidité dégage des arômes séveux de conifère et de cire.
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Gout
Fruits blancs
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Accords
Entrée froide
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Potentiel de garde
2 ans
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Température de service
11°C
| Appellation | DO - Ribeiro |
| Origine | Avia Vallay, , Ribeiro, Espagne-Galice, Espagne |
| Couleur | Blanc |
| Cepage | 100% Treixadura |
| Goût | Crème de citron, abricot, pêche blanche, menthe verte, melon, fleurs blanches |
| Accords | Apéritif, salade, entrée froide, poisson froid ou grillé |
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