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Menetou-Salon rouge Dom.Gilbert BIO

AOC - Menetou Salon

Loire  / 2012  / Rouge  / 75 cl  / 12.5% Alc.

  • 92/100 Robert Parker
  • 15/20 RVF

Ref. : 156346921

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Prix

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Description

Ce Menetou Salon du Domaine Gilbert est élaboré selon une agriculture biologique. Le Domaine est en conversion pour pratiquer la biodynamie. Le cépage ici présent est le pinot noir. A la dégustation, le vin a une teinte rubis et une belle brillance avec, au nez, des arômes d’épices et de fruits rouges. A la bouche, on ressent un aspect minéral et des tanins fins pour un ensemble élégant.

Appellation AOC - Menetou Salon
Origine à Menetou-Salon, à 20 km au nord de Bourges, Menetou Salon, Loire, France
Couleur Rouge
Cepage 100% pinot noir
Goût Epices, fruits rouges, fraises
Accords Viandes blanches, foie de veau, volailles, lapin, grillades, plats froids, charcuterie, fromages tendres
Note - Note : agriculture biologique avec conversion en biodynamie
- Approche naturelle utilisée : Agriculture biologique
Propriétaire Depuis cinq générations Philippe Gilbert; d'une famille de vignerons propriétaire installés au domaine depuis 1768.