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Fontanella Rosso Agricola Goretti

IGT - Umbria

Italie- Umbria  / 2014  / Rouge  / 75 cl  / 13.5% Alc.

Ref. : 346669944

Hors stock

Prix

13,99 €
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Description

En Ombrie, près de Pérouse, la famille Goretti propose ici un assemblage des cépages traditionnels italiens Sangiovese et Montepulciano au Merlot. Le résultat donne un vin fruité. La robe est rubis profond. En bouche, il est bien fruité et souple avec des tanins arrondis et globalement une bonne vivacité.

Appellation IGT - Umbria
Origine à Pila, à 8 km au sud de Perugia, Umbria, Italie- Umbria, Italie
Couleur Rouge
Cepage Sangiovese, Merlot, Montepulciano
Goût Fruits noirs, fruits rouges
Accords Viande rouge, viande grasse, agneau, fromages à pâte dure
Note - Note : 2 bicchieri dans le Gambero Rosso
- Approche naturelle utilisée : Culture raisonnée
Propriétaire : la famille Goretti est propriétaire de ce domaine depuis 3 générations
Élevage Elevage pendant 4 à 5 mois en bouteille dans un chai souterrain. La culture de la vigne observe une culture raisonnée pour réduire l’usage des produits de traitement; de plus on y retrouve des bonnes pratiques : effeuillage manuel ; taille courte et vendanges en vert. Après les vendanges manuelles la vinification se fait en cuves thermorégulées.
Sols sol calcaire et siliceux, riche en argile et oxyde de fer
Rendement moyen 50-60 hl/ha

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