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VINIFINE une des plus grandes offres de BELGIQUE en terme de capacité
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Rhone / 2015 / Rouge / 75 cl
Ref. : 226481951
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Le domaine de Montine est une propriété familiale des frères Monteillet depuis 3 générations. La propriété est située à l’emplacement d’une des fermes du château de Grignan dans la Vallée du Rhône méridionale sur la commune de Grignan. Nous vous avions parlé de ce domaine de 60 hectares qui rassemble diverses productions du Rhone, le vin, la lavande et les truffes. Le Domaine de Montine est également très connu pour ses grands succès dans le concours vinicoles et son très bon rapport qualité/prix.
Parmi les vins rouges du Domaine de Montine, nous retrouvons des Côtes du Rhône, des Côtes du Rhônes Villages, des Crus Vinsobres et bien sûr des Grignan les Adhémar. Nous avons gouté ici le vin "Caprices" en AOC Côtes du Rhône. Il ne faut pas le confondre avec l'appellation Villages également appelé Caprices.
A la dégustation, le domaine de Montine, Caprices à une belle teinte rouge foncée avec des reflets cerise avec une belle évolution même dans jeunesse au vue de la majorité de Grenache. Le nez est sur des nuances d’épices et de fruits rouges. La bouche est ronde, avec toute l'amplitude du grenache et des tanins bien présents. La finale est très agréable.
Nous apprécions ce Côtes du Rhône sur un plat de pâte ou avec un fromage de la région.
Epices fruits rouges
Viande
3 ans
17- 18°C
Appellation | AOC - Côtes du Rhône |
Origine | Grignan, à 70 km au Nord d’Avignon, Côtes du Rhône, Rhone, France |
Couleur | Rouge |
Cepage | 70% grenache, 30% syrah |
Goût | Epice, fruits rouges |
Accords | Pâtés, charcuterie, volaille, viande blanche, viande rouge, grillades, barbecue |
Note |
- Note : Ce vin a déjà obtenu différentes médailles comme au Concours Général de Paris. Il apparait souvent dans la sélection du Guide Hachette et d’autres guides comme, le Guide Dussert-Gerber - Approche naturelle utilisée : Culture raisonnée |
Propriétaire | Le domaine de Montine est une propriété familiale des frères Jean-Luc et Claudy Monteillet depuis 3 générations |
Rendement moyen | 30-52 hl/ha |